O bacalhau é um dos peixes mais tradicionais da culinária mundial. Especialmente apreciado em pratos típicos aqui no Brasil, muitas pessoas se perguntam: qual a diferença entre bacalhau do Porto…

A pesca do bacalhau na Noruega é uma prática tradicional e que existe há centenas de anos. Atualmente, modernizou-se e várias indústrias trabalham na produção do pescado. Conheça os métodos…

Tem dúvidas se bacalhau é peixe? Tradicional na Páscoa, esse pescado tem vários tipos, como o salgado e o fresco, mas há questionamentos sobre sua origem. Veja o que é…